Cette étude nous a été confié par le « Consortium de Réhabilitation Touristique de la destinée Puerto de la Cruz » : le projet été intégré dans le Plan de Modernisation des infrastructures hôtelières obsolètes. Ce travail a consisté dans l’étude et l’analyse de repositionnement du modèle d’affaires de l’établissement, en étant, ceux-ci, visés à la définition de scenarios alternatifs, plus compétitifs et adaptés aux nouvelles nécessités du touriste moderne. Le résultat de dite étude consiste dans la conceptualisation d’une nouvelle marque, sur la base de la typologie des hôtels thématiques et visant à la segmentation, tout en renforçant les attributs singuliers de dit établissement, à savoir sa proximité à la gare des autobus, et aux espaces naturels plus importantes de Tenerife, qui se trouvent à non plus de 40 minutes de voiture. C’est pour cela que l’idée d’affaires pivote autour du concept d’un hôtel urbain spécialisée dans le monde du trekking.